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Termes et qualificatifs de l'examen organoleptique Français - anglais - italien Fiche complète du terme long Définition : Se dit d'un vin dont l'arôme persiste. Catégorie grammaticale : adj Domaine : examen olfactif Sous-domaine : persistance aromatique Contexte : "Persistance aromatique : courte, moyenne, longue" (Fiche de dégustation type) Relations : Équivalent anglais : long Équivalent italien : lungo Retour à la page précédente.